Manuscrito Gaspar Casal
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Descripción
Obra de Gaspar Casal, publicada en 1762: “Historia Natural y Médica del Principado de Asturiasâ€, en la cual describió magistralmente por primera vez el “mal de la rosaâ€, o pelagra, endémica en aquella región, atribuyéndola a la dieta monótona de maíz y que se cura con otra dieta más rica.
Imagen enviada por Juan del Llano Señarís.